Natron Vs. Bagepulver
Er det ikke bare det samme pulver i 2 forskellige bøtter?
Nej slet ikke. Både i madlavningen og i rengøringen er der STOR forskel på de 2 produkter.
Jeg har forsøgt at skrive lidt om de største forskelle, og hvad jeg bruger dem til.
Bagepulver - Baking powder
Jeg kan se mange af de der viser rengøringstips med et hvidt pulver, bruger bagepulver. Og adspurgt svarer de at det er det de har set, og jeg fortår godt at man kan blive forvirret. Baking powder er bagepulver og baking soda er natron, sådan er det bare - er ikke til fortolkning.
Bagepulver er et blandings produkt, som på ph skalaen ligger i neutral. Man kan bare hælde vand på bagepulver og det vil bruse.
Bagepulver indeholder natron, majsstivelse og dinatriumdiphosphat som er et kemisk tilsætningsstof. Bagepulver er altså ikke et "rent" produkt"
Bagepulver er i min verden bedst til at bage med, og kan i en snæver vending bruges til rengøringen. Men husk at det ligger tætter på syre delen på ph skalaen, så tænk over hvad du blander det med. At blande bagepulver og vand til at skrubbe ex. fuger med er fint, det er bare ikke nok, for selv om bagepulveret har en let slibende effekt, så fjerner det ikke i sig selv fedt, skidt eller andre ting, der skal sæbe til. Fordi der er majsstivelse i, så skal du skylle meget godt efter hvis du ex. bruger det på mørtelfuger, eller kan de naturlige "krater" der er i fugen lukke til, og på den måde kan du risikere at den væske der er under bliver lukket inde og der dannes kondens som giver fugt skader. Argh tænker du, det er jo ikke meget i, nej men det er lidt dyrt at skulle skifte fuger og fliser fordi der er kommet skimmelsvamp i fugerne.
Der skal ca. 3-4 gange så meget bagepulver til, som natron for at opnå samme effekt.
Bagepulver kan fint bruges til at rengøre termokanden, eller te koppen. Men at hælde det i vasken sammen med eddike er spild af produkter, de fizzer og bobler fordi de sammen danner ilt, og gør altså ikke noget rent.
På en citron til at fjerne fedt i håndvasken er også en fin ide, altså alt hvad der er her&nu opgaver, og ikke noget der skal dybde rense.
Natron - Baking soda
Natron er et "rent" produkt, det er ikke blandet med noget. Det ligger i basisk enden af ph skalen, og der skal syre til før det reagere og danner ilt.
Jeg bruger rengørings natron fordi der er billigere pr. kg, kan fåes i Matas, nogle Biltema, ellers søg på nettet.
Bruger det til:
- Sko der lugter
- Sko der har fået pletter
- Pletter på stof der ikke kan vaskes
- Dybderense afløb
- Rense vasken
- Termokanden
- Kopper med kaffe/te pletter
- Emhættefilter
- Ovn
- Bageplader
- Bageriste
- Glas brusevæg
Og meget meget mere.
Er du betalende medlem, så klik her og se alle de andre blogindlæg jeg har skrevet om natron og sodakrystaller.