Bæredygtig rengøring af ovnen – trin for trin

Før vi går i gang

Der er ikke noget værre end en ovn, der er blevet glemt lidt for længe – men bare rolig, vi tager den uden gift og uden stress.
Du skal ikke stå og hive efter vejret af dampe.
Vi bruger naturens egne hjælpere, som virker, og som du sikkert allerede har i køkkenet:

• Natron (bicarbonat)
• Eddike (klar husholdningseddike 5–8 %)
• Evt. lidt citronsaft eller citronsyre – den er fantastisk mod fedt
• En skål eller sprayflaske med varmt vand
• En gammel tandbørste
• En klud eller skuresvamp
• En dejskraber eller plastikspatel (ingen metal, tak!)
• Og et par genbrugelige klude

Ovnens bund og sider

Start altid her – det er som at tage opvasken, før du tørrer bordet af.
Fjern riste og plader, dem tager vi senere.

Bland en natronpasta af 3-4 spiseskefulde natron og lidt varmt vand.
Den skal være som en tyk grød, der kan smøres ud.

Smør ovnens bund, sider og låge ind – men spring varmelegemet over.
Luk ovnlågen og lad den stå.
Jeg lader den tit stå natten over – så gør naturen arbejdet for mig, mens jeg sover.

Når du åbner næste dag, tager du en fugtig klud og tørrer det af.
Er der lidt genstridige pletter, så hjælper en dejskraber eller tandbørste.

Spray derefter lidt eddike ind – det vil bruse op og løfte de sidste rester.
Tør godt efter og afslut med en tør mikrofiberklud.
Så står ovnen ren og matblank – uden kemi og uden dårlig samvittighed.

💡 Jeanettes tip:
Har du fedtpletter, der driller, så dryp en smule citronsaft på og gnid med natron.
Det er naturens egen fedtopløsning – og du får samtidig en frisk duft i hele køkkenet.

Ovnens top og varmelegeme

Det her område er lidt besværligt, men det kan klares, hvis du tager det roligt.
Sluk ovnen og sørg for, at den er helt kold.

Lav en tyndere natronblanding, og dup den på loftet med en klud – ikke direkte på varmelegemet.
Lad den sidde en halv times tid, og tør så forsigtigt af.
En gammel tandbørste kan være guld værd her.

💡 Hvis du ikke kan nå ordentligt:
Sæt et ildfast fad med vand og et par skiver citron i ovnen.
Tænd på 100 grader i 20 minutter.
Dampen løsner snavset, og du skal bare tørre efter bagefter.

Riste og bageplader

De får ofte lidt hårdt med tiden, men det klarer vi uden at ridse dem.

Læg dem i blød i vasken, badekarret eller en stor balje.
Fyld varmt vand på, tilsæt 3 spsk natron og 2 dl eddike.
Lad dem hygge sig der i et par timer – eller natten over, hvis de virkelig trænger.

Når du tager dem op, så brug en bambus-skrubber eller en svamp.
Skyl og tør dem grundigt – de bliver næsten som nye.

💡 Vil du spare på vandet?
Så læg i stedet en klud gennemvædet i natronblandingen direkte på risten.
Den klarer det fint på et par timer.

Ovnens glas

Glasset på lågen er noget af det mest tilfredsstillende at få rent.
Smør det ind i natronpasta, lad det stå i en halv time, og tør af.
Et lille sprøjt eddike bagefter fjerner striber og giver glans.

💡 Har du en ovn med dobbeltsidet glas?
Så kan du, hvis manualen tillader det, tage det ud og gøre begge sider rene.
Det er lidt nørklet – men det er det hele værd.

Ydersiden af ovnen

Her er det ikke nødvendigt med de store midler:

• Rustfrit stål: En klud med lidt eddike – og så polér med en dråbe olivenolie bagefter. Det fjerner fingeraftryk og giver en fin glød.
• Glas og plast: En smule varmt vand med natron eller mild sæbe – det er rigeligt.

Bæredygtige bonusråd

🌿 Brug altid genopfyldelige sprayflasker og genbrugelige klude.
🌿 Undgå ovnrens med ammoniak – det er hårdt for både dig og miljøet.
🌿 Brug damp som din ven – et fad med vand og citronsaft i 20 min. på 120 grader gør underværker.
🌿 Gem dine brugte citronskiver – de virker stadig fint i rengøringsvand.
🌿 Lav din egen hurtig-rens: 1 del eddike + 1 del vand + 1 tsk natron i sprayflaske. (Kun i kold ovn).

Kend din ovntype

Inden du går for meget i gang, er det vigtigt at kende din ovn.
Ikke alle ovne tåler det samme, og nogle kræver lidt ekstra hensyn.

Jeg gennemgår de mest almindelige typer her, så du kan gøre det rigtigt fra start.

Traditionelle ovne

De fleste ovne i danske hjem er af den klassiske slags – dem med emaljeret inderside.
De kan heldigvis klare både natron, eddike og citronsaft uden problemer.

Bare husk tre ting:

1. Brug aldrig metalredskaber – det ridser emaljen.
2. Brug ikke for meget væske – det kan løbe ind i revner og skabe lugt.
3. Sørg for, at ovnen er helt kold, før du går i gang.

Selvrensende ovne (pyrolyse)

De her ovne har en særlig emalje, der kan tåle ekstrem varme.
Når du sætter pyrolyseprogrammet i gang, bliver ovnen omkring 500 grader varm, så alt snavs bliver til aske.

Men – det er vigtigt:
👉 Brug aldrig natron, eddike eller citronsyre indvendigt før programmet.
De kan ødelægge belægningen.
Tør bare løst snavs væk med en fugtig klud først, og gentag det, når ovnen er kølet af bagefter.

💚 Jeanettes bæredygtige tip:
Pyrolyse sluger rigtig meget strøm, så gem det til de gange, hvor ovnen virkelig trænger.
Til daglig vedligeholdelse kan du sagtens nøjes med natron og lidt damp.

Katalytiske ovne

Her er ovnens sider dækket af en særlig porøs belægning, der brænder fedt væk, når ovnen bliver varm.
De er smarte, men også lidt sarte.

Du må ikke bruge natron, eddike eller skuremidler på de flader – de kan tilstoppe porerne.
Rengør dem i stedet med en fugtig klud, og giv ovnen en tur på 250 grader i en halv time, så belægningen kan arbejde selv.

Bund og glas må du dog gerne tage med dine bæredygtige midler.

Dampovne og kombiovne

De her ovne har mere avanceret teknik indeni, så her skal man være ekstra varsom.

Undgå alt for stærke blandinger og store mængder vand.
Brug i stedet ovnens egen dampfunktion – sæt et fad med lidt vand og citronsaft ind og lad varmen gøre arbejdet.
Tør efter med en blød, tør klud, så der ikke står fugt.

Emaljerede ovne

De tåler det meste – og det er nok derfor, jeg selv elsker dem.
Du kan roligt bruge natron, eddike og citronsaft her.
Bare husk at tørre godt efter, især omkring døren og kanterne.

Er der revner i emaljen, så undgå for sure blandinger, da det kan slide på overfladen over tid.

Glas og tætningslister

Glas tåler både natron og eddike, men tætningslisterne er en anden historie.
De er lavet af gummi og skal kun have lidt mildt sæbevand.
.

Ovnrens med ammoniak – derfor skal du styre uden om

Jeg ved godt, at mange ovnrens på markedet lover en “ren ovn på 10 minutter”.
Men mange af dem indeholder ammoniak – og det er desværre noget af det mest ubehagelige, du kan stå og indånde i et køkken.

Ammoniak opløser fedt lynhurtigt, men den fordamper også, og dampene kan give hovedpine, hoste, svie i øjnene og hudirritation.
Og hvis det blandes med andre midler som klor, kan det danne giftige dampe.

Det hører ikke hjemme i et bæredygtigt hjem. Punktum.

Sådan spotter du ammoniak på flasken

Når du kigger på etiketten, så hold øje med:

• Navne som Ammoniumhydroxid, Ammoniakvand eller Ammoniakopløsning
• Et rødt faresymbol med udråbstegn (!) eller ætsesymbol
• Advarsler som “ætsende” eller “undgå indånding af dampe”
• Og så selvfølgelig den skarpe, stikkende lugt – den afslører sig selv.

Derfor skal du undgå det

Selvom det virker, så gør det det på den forkerte måde.
Ammoniak skader emaljen i ovnen, efterlader kemirester, som kan afdampe næste gang, du tænder,
og det ender i afløbet, hvor det forurener vores vandmiljø.

💚 Jeanettes bæredygtige løsning:
Brug naturens egne hjælpere:

• Natron til at løsne fedt
• Eddike til at fjerne kalk og neutralisere lugt
• Citronsaft til duft og glans
• Og damp, når du vil have naturen til at gøre arbejdet for dig

Hvis du har en gammel flaske med ovnrens stående – så smid den ikke ud.
Aflever den på genbrugsstationen som farligt affald.
Så bliver den håndteret ordentligt, og du slipper for dårlig samvittighed.

Sort sæbe – naturens milde kraft

Nu skal vi tale om en af mine absolutte favoritter – sort sæbe.
Den har været brugt i generationer, og der er en grund til, at den stadig virker.

Sort sæbe er lavet af planteolier – ofte oliven eller linolie – og kaliumhydroxid.
Den er blød, fedtopløsende og helt fri for parfume, farvestoffer og kemi.
Den opløser fedt og fastbrændte madrester på en nænsom måde og efterlader en let beskyttende overflade, så snavs ikke sætter sig igen.

Sådan bruger jeg sort sæbe i ovnen

Hvis ovnen er virkelig slem, kan du varme den let op til 30–40 grader og slukke igen.
Ellers behøver du ikke.

Smør et tyndt lag sort sæbe på bund, sider og glas (men undgå varmelegemet).
Vil du have ekstra effekt, så læg et stykke fugtigt bagepapir eller en klud over, så sæben ikke tørrer ind.

Lad det virke i nogle timer – eller natten over, hvis den virkelig trænger.
Tør af med en varm, fugtig klud.

Afslut med eddikevand (1 del eddike til 4 dele vand), så overfladen bliver helt klar og blank.

💡 Til riste og plader:
Læg dem i blød i varmt vand med lidt sort sæbe – det løsner selv indbrændt snavs uden at ridse.

Husk dette

• Brug kun ægte sort sæbe – ikke de sorte “rengøringsmidler” fra supermarkedet. Kig efter ord som Savon Noir, Olivenolie eller Linolie.
• Undgå at bruge sort sæbe på katalytiske eller selvrensende overflader, da fedtet kan skade belægningen.

Jeanettes Husmortip:
Sort sæbe er lidt som en schweizerkniv i rengøringsverdenen.
Jeg bruger den til ovne, gulve, havemøbler, gummistøvler – ja, nærmest alt.
Den er enkel, billig og bæredygtig.
For mig handler det om det gamle princip:

“Det skal være rent – men ikke giftigt.”

Produkter fra shoppen jeg anbefaler 

Natron - klik her

Frugtskals svampe - klik her

Sort sæbe - klik her

Sprayflaske - klik her