Køleskabskontrol – undgå madspild og sure overraskelser efter ferien

Ferien er bestilt, taskerne er ved at være pakket – men hvad med køleskabet? Det er ofte det sidste, vi tænker på, men det kan også være det første, vi bliver mødt af, når vi kommer hjem. Og der er ikke meget ferieglæde i gammel ost og en glemt rest rucola. Her får du mine bedste tips til at klargøre køleskabet – så du både undgår madspild og bliver mødt af friskhed, når du åbner lågen efter ferien. 1. Gå dit køleskab igennem tre dage før afrejse Det giver dig tid til at planlægge måltider med det, der skal bruges. Brug rester, frys det der kan gemmes, og lav en lille “brug mig først”-bakke. Det er en hyggelig opgave med stor virkning. 2. Giv hylderne en hurtig rengøring Mikrofiber klud med lidt opvaskemiddel og tør hylder og skuffer over. Ingen grund til den store tur – bare nok til at starte frisk og undgå, at en lille plet udvikler sig til noget, der stinker. 3. Tøm køleskabet helt, hvis du skal være væk i længere tid Især mælk, kød og frugt holder sjældent i mere end en uge. Tøm og rengør grundigt, og lad døren stå en smule åben, hvis du slukker køleskabet – så undgår du mug og sur lugt. 4. Brug natron som lugtfanger Stil en lille skål med natron bagerst i køleskabet. Den suger fugt og lugt og gør underværker – både mens du er væk og når du er hjemme igen. 5. Lav en hjemkomst-madplan Skriv en lille seddel til dig selv: “Husk at købe æg og mælk, når I kommer hjem.” På den måde undgår du panik-indkøb – og kan lande i hverdagen med ro og morgenmad i huset. Et klargjort køleskab er som en lille gave til dit fremtidige jeg. Og det føles altså ret godt at åbne lågen og blive mødt af orden og duft af friskhed – i stedet for noget, der burde have været smidt ud i sidste uge.

Køleskabskontrol – undgå madspild og sure overraskelser efter ferien

Dette indlæg kræver BasisBolig medlemskab for at læse.