Bagte æbler med krydret fyld – nem og hyggelig dessert for hele familien

Lav dem i ovnen, på grillen – eller over bål med børnene ved siden af Nogle desserter kræver hverken fancy udstyr eller lange ingredienslister – de kræver bare varme, krydderier og hygge. De her bagte æbler er næsten for nemme – og så smager de af bålhygge og barndom i ét. Du skal bruge (pr. æble): 1 æble (vask det godt) 20 g smør 20 g sukker Kanel, kardemomme og ingefær – efter smag 20 g hakkede nødder (jeg bruger valnødder – men mandler dur også!) Ekstra lækkert? Hak lidt marcipan og mørk chokolade i – det gør underværker! Sådan gør du: Vask æblerne, og udhul dem, så kernehus og kerner fjernes – men æblet stadig holder formen. Skræl dem eller ej? Det bestemmer du! Skræl giver et blødere æble, men det fungerer også fint med skræl på. Lav fyldet: Rør smør, sukker og krydderier sammen. Tilsæt de hakkede nødder (og evt. chokolade/marcipan). Fyld æblerne og sæt dem i et ildfast fad. Sådan bager du dem: I ovnen: 150°C i ca. 30 minutter På grill eller bål: Pak hvert æble ind i stanniol og læg dem i gløderne. Vend dem jævnligt – de skal have omkring 20–30 min afhængigt af varme og størrelse. Du kan også forberede dem i god tid, sætte dem på køl og bage dem lige inden servering – perfekt til gæster! Hvad serverer man til? Is – klassisk og koldt mod det varme fyld Pisket flødeskum Creme fraiche rørt med lidt af væden fra fadet og evt. et drys kanel Det her er hygge på højeste niveau – og børnene kan sagtens være med til at udhule æbler, blande fyld og pakke i stanniol.Og når de får lov at guffe et lunt æble med flydende chokolade og nødder? Ja, så bliver det ikke meget bedre.

Bagte æbler med krydret fyld – nem og hyggelig dessert for hele familien

Dette indlæg kræver BasisBolig medlemskab for at læse.